Hanf

Hanf

Wie wär`s denn mit ein bisschen Hanf?

Keine Angst, dies ist keine Einladung zu einem kleinen Joint am Feierabend. Wir sprechen hier über Nutzhanf, der keine berauschenden Wirkstoffe (THC, Tetrahydrocannabinol) enthält, so dass Du nicht befürchten muss, mit dem Gesetz in Konflikt zu geraten, nur weil du tolle und leckere Hanfprodukte konsumierst.

Hanf gehört zu jenen Lebensmitteln, der sich durch ihre ungewöhnlich hohe Nährstoffdichte auszeichnen und deren Nähr- und Vitalstoffe in so ausgewogener Form vorliegen. Hanf eignet sich jedoch nicht nur als Lebensmittel. Hanf ist ein nachwachsender Rohstoff für so vielfältige Einsatzgebiete - als Dämmstoff, zur Herstellung von Textilien und Papier, als Formpressteile im Automobilbau, Hanf findet Anwendung in Bio-Kunststoffen, als technisches Öl, in Pflanzenölfarben und als Tensid-Lieferant

Zusätzlich zu all diesen unzähligen Verwendungsmöglichkeiten ist Hanf eine äußerst genügsame Pflanze, die auf fast allen Böden ohne oder nur mit wenig Düngung gedeiht. Hanf ist kaum anfällig für Krankheiten oder Schädlinge und unterdrückt selbständig jeden Unkrautbewuchs. Pestizide und Herbizide sind im Hanfanbau somit überflüssig. Gleichzeitig gilt Hanf als Verbesserer der Bodenstruktur und der Bodenfruchtbarkeit.

Auch für Allergiker bietet Hanf eine natürliche Chance. Durch die leider immer größer werdende Zahl von Allergikern werden Erzeuger angeregt, neue Wege zu suchen. Da der angebotene Hanf nicht nur ökologisch angebaut wird, sondern auch praktisch frei ist von Allergie auslösenden Stoffen, ist Hanf eine wertvolle Alternative, für die Ernährung von Allergikern, denn Hanf ist glutenfrei!

Feine Hanfsamen im Müsli am Morgen, auf dem Pastateller leckere Hanf-Dinkel-Nudeln mit rotem Hanfpesto, ein paar Tropfen Hanföl über den knackigen Salat und sich am Abend genussvoll etwas Knabberhanf gönnen - kann Dein kulinarischer Tag noch leckerer sein?

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