Grill- und Dipsaucen

Saftige Steaks, Spareribs oder Nackenkoteletts, feine Bratwürste oder knackiges Gemüse vom Rost schmecken mit würzigen Grillsaucen zum Dippen erst so richtig lecker. Auch auf jeder Party sind Dips sind ein Muss. Die kalten Saucen machen aus Rohkost, Chips und Crackern leckere Partysnacks. Manch ein Dip passt allerdings zu mehr als nur Chips, Salzstangen und Gemüsesticks. Viele Haupt- und Vorspeisen brauchen die Geschmacksnoten eines Dips, um vollständig zu sein. Und viele Dip-Variationen funktionieren auch als Brotaufstrich, als Sauce zu Hauptgerichten oder als Gewürz in dein Lieblingsmenü.

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