Curry Mango

Das fruchtige Aroma von Mango verbindet sich in diesem Curry mit würzigem Koriander. Dieses leicht-mittelscharfe Curry passt perfekt zu vegetarischen Gerichten aus Linsen, Süßkartoffeln oder Möhren, auch in Kombination mit Früchten. Zum Marinieren und Würzen von Hühnchen, Garnelen, Lachs, Tunfisch und weißem Fischfilet, besonders gut in Verbindung mit Kokosmilch. Für schnelle Dips mit Frischkäse oder Creme frâiche. Zu leichten Pasteten und Terrinen. Zu pikanten Obstsalaten, marinierter Melone und raffinierten Sorbets. Kurz: einfach lecker!

Zutaten:
Mangopulver, Koriander, Curcuma, Fenchel, Salz, Chili, Cumin, Bockshornklee, Kümmel, Maisstärke