Garam Masala

Garam Masala ist, ähnlich wie Curry, ein echter Klassiker der indischen Küche. Viele verschiedene Gewürze, darunter Koriander, Nelken, Ingwer, Kardamom, Zimt und Kreuzkümmel liefern das wunderbare Aroma für diese warm-würzige Mischung.

Probiere unser Garam Masala aus für deine individuellen Fleisch-, Fisch-, Gemüse- und Reisgerichte. Die Gewürzmischung verwendest du entweder zu Beginn, oder aber erst zu Ende des Kochens.

Zutaten:
Pfeffer, Koriander, Cumin, Zimt, Cardamom, Nelken, Muskat