Ras el Hanout

Hol dir den Geschmack Nordafrikas nach Hause! Ras el Hanout ist die Gewürzmischung Marokkos, sie schmeckt nach den Souks und Basaren Nordafrikas, dem Maghreb und nach Orient. Ras el Hanout lässt sich vielfältig einsetzen. Besonders bei Lamm-, Reis- und Couscousgerichten entfaltet es seinen großartigen Geschmack. Probier es aus, wenn du Couscous oder Reis kochst. Einfach während des Garens einen halben Esslöffel Ras el Hanout direkt in den Topf. Du wirst überrascht sein, wie wohlschmeckend anders ein einfaches Reisgericht sein kann!

Zutaten:
Pfeffer, Koriander, Zimt, Chili, Ingwer, Cumin, Schwarzkümmel, Pfeffer, Anis, Fenchel, Kurkuma, Muskat, Galgant, Sternanis, Nelken, Lorbeer, Cardamom, Lavendel, Rosenblüten