Zitronen-Nudeln

Beschreibung

Genieße die Zitronen-Nudeln zu Fisch und Meeresfrüchten, Geflügel, Gemüse, pur (nur geschwenkt in etwas Öl / Butter, Salz und Pfeffer) oder mit Orangen- oder Zitronensoße.

Wenn du ein Süßmäulchen bist, kochst du die Nudeln in Zuckerwasser oder gezuckerter Milch (Milch dann aufheben und Kakao oder Vanillesoße damit machen) und isst Vanillesoße, Kompott, Obstsalat und/oder 1 Kugel Eis dazu.

Oder probiere doch auch mal die süße Variante des Nudelsalats: Zitronen-Nudeln bissfest kochen, mit kaltem Wasser abschrecken und mit kleingeschnittenem Obst deiner Wahl (z. B. Orange, Äpfel, Banane, Kiwi, Ananas, Birne), Nußkernen (z. B. Walnuß, Cashewkerne), evtl. einigen feingeschnittenen Kräutern (z. B. Minze, Zitronenmelisse) und einem Dressing aus einem Waldhimbeer-Fruchtessig und einem etwas dickeren Saft (z. B. Pfirsich, Birne, Mango) anmachen. Den süßen Nudelsalat kannst du gut vorbereiten und beim Grillabend als extravagantes Dessert mit einer Kugel Eis servieren!

Zutaten:
Hartweizengrieß, Zitronenschale