Beschreibung
Unsere Umami-aromatische Uli bringt ab sofort Pepp in deine Speisen – und bietet neben dem aromatischen, an Sojasauce erinnernden Geschmack zahlreiche weitere Vorteile mit sich. Der Clou: Unsere Koskoswürzsauce enthält anders als ihr (noch!) bekannteres Pendant aus Soja viel weniger Salz und ist darüber hinaus reicher an wichtigen Aminosäuren. Die Kokoswürzsauce kommt zudem ohne jeglichen Zuckerzusatz aus, was zur Folge hat, dass das Produkt einen niedrigen glykämischen Index (GI) aufweist. Sie ist histamin- und komplett sojafrei, natriumarm und vegan.
Unsere Würzsauce ist in Bio-Qualität, die Rohstoffe stammen aus kontrolliert-biologischem Anbau.
Unsere Uli wird aus dem Pflanzensaft der Kokospalme, dem Kokosblütennektar, gewonnen und auf natürliche Weise zur Fermentation gebracht. Angereichert mit sonnengetrocknetem Meersalz enthält diese Würzsauce weniger Salz als beispielsweise Sojasauce; zugleich ist sie frei von Gluten, enthält grössere Mengen an Aminosäuren und überzeugt definitiv durch ihre besondere Vielseitigkeit – ihrem sowohl leicht süsslichen als auch pikant-würzigem Aroma sei Dank.
Unser Würzsauce solltest du deinen Gerichten am Schluss hinzufügen oder als Dipp bzw. Topping verwenden, ohne dass du sie allzu sehr erhitzt. Damit wird verhindert, dass wertvolle Inhaltsstoffe verloren gehen. Ob veganes Sushi, asiatische Pfannengerichte, Salatsaucen oder würzige Marinaden: Sie alle kannst du auf elegante Art und Weise mit diesem neuen Küchenstar verfeinern. Auch dein Reis und Gemüse sind verzaubert und dein Käse und Fleisch bekommen eine ganz neue Note. Überrasche dich selbst mit unserer Würzsauce über deinem Eis und Popkorn.
Bitte vor dem Gebrauch gut schütteln und dann kühl lagern.
Zutaten:
Kokosblütennektar*, Kokosnussessig*, Salz*, Pfeffer*, Zimt*, Muskatnuss*, Ingwer*, Nelken*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
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